Kreatywne i Smaczne - Warsztaty KGW w Sulmierzycach

 

W ramach naszego projektu pn.: „Okno na Południową Wielkopolskę” w dniach 14 oraz 17 listopada odbyły się niezwykle inspirujące warsztaty dla członkiń Koła Gospodyń Wiejskich w Sulmierzycach "Sulmierzyczanki".

 

Pierwszy blok szkoleniowy poświęcony był serowarstwu – krok po kroku poznano proces powstawania sera, od surowca aż po gotowy produkt . Dzięki temu uczestniczki zdobyły nową, cenną umiejętność, którą mogą rozwijać oraz wykorzystywać w swojej działalności kulinarnej i lokalnej.

 

Drugi blok szkoleniowy skupił się na przygotowaniu potraw mięsnych z różnych rodzajów mięsa: wieprzowiny, wołowiny, kaczki oraz cielęciny. Kreatywność, smak i tradycja połączyły siły, tworząc wyjątkowe kompozycje kulinarne!

 

Warsztaty miały charakter zarówno aktywizujący, jak i integrujący – uczestniczki pracowały wspólnie, wymieniały się doświadczeniami, a przede wszystkim świetnie się bawiły, rozwijając swoje talenty i pasje.

 

Serdeczne podziękowania dla naszych wspaniałych trenerów: Sylwii Poterek – prowadzącej warsztaty serowarskie oraz Mateusza Woźniaka z Bar & Rest Zameczek prowadzącego warsztaty mięsne. Dziękujemy za wiedzę, dobrą atmosferę i kulinarne inspiracje.
 

Razem tworzymy nowe możliwości dla naszej lokalnej społeczności.

Projekt pn.: „Okno na Południową Wielkopolskę” (nr projektu FEWP.09.06-IZ.00-0037/24) realizowany przez Eurocentrum Innowacji i Przedsiębiorczości w Ostrowie Wielkopolskim w ramach Funduszy Europejskich dla Wielkopolski 2021-2027 - Priorytet 09 - Rozwój Lokalny Kierowany przez Społeczność, Działanie 09.06 - Aktywizacja społeczna osób najbardziej zagrożonych wykluczeniem społecznym, budowanie lokalnego potencjału społeczeństwa obywatelskiego.